Ayam Panggang

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang adalah 4 - 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

In my milad day.....something special for my hubby..baby boy lagi sleeping so langsung eksekusi makanan ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1 ekor ayam potong 9 termasuk kepala
  2. Bumbu :
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 bawang putih besar
  5. 1 sachet kecil terasi abc
  6. 1 ruas besar jahe
  7. 1 ruas besar lengkoas
  8. 1 ruas besar kunyit
  9. 3 butir kemiri
  10. 10 buah cabe merah keriting
  11. 10 buah cabe rawit merah
  12. 1 1/2 buah gula jawa
  13. Tambahan :
  14. 2 buah asem kandis
  15. 1 sachet kara kecil
  16. 2 liter air mentah untuk menggodok ayam n bumbu
  17. secukupnya garam, gula, royko

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Haluskan bumbu
2
Siapkan wajan dan tuang ayam dan air mentahnya.
3
Masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan santan kara, asem kandis, serta garam gula royko secukupnya.
4
Masak hingga air hampir habis. Jangan sampai berkerak.
Ayam Panggang - Step 4
5
Jika sudah matang, panggang.
6
Jika sudah dipanggang, Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Ayam Keju

Kentang Panggang Ayam Keju

Sudah beberapa hari ini, cuaca di Purwakarta sedang mendung-mendung manjah😉. Jadi kepengen ngemil yang hangat plus ngenyangin. Ditambah lagi dapat inbox dari admin Cookpad yang nantangin bikin masakan yang berbahan dasar susu dalam rangka #HariGiziNasional2019 , langsung cek kulkas dong 😂😅. Okeh, susu dan bahan olahan dari susu pun ada yaitu keju cheddar dan keju mozarella. Langsung eksekusi, sebelum pasukan krucils pulang sekolah 😉😂. Lumayan kan buat cemilan krucils dirumah. Hayuuuk direcook dirumah ya,😉 Inshaa Allah bernutrisi utk anak-anak dan keluarga. Cocok juga utk bekal sekolah atau sarapan. Selamat mencoba

10cup
Ikan kembung panggang

Ikan kembung panggang

Kalo goreng ikan kembung selalu hancur gak tahu kenapa,hari ini coba dipanggang alhmadulillah enak bs garing jg dan gak hancur,bagus juga mengurangi minyak buat yg lagi diet

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

2,5 jam
Ayam panggang kuah santan

Ayam panggang kuah santan

Aq buat porsi sedikit ya klo mau di tmbah bs di lipat gandakan bumbunya 😊

Baked Chicken Cheese Broccoli

Baked Chicken Cheese Broccoli

Udah lama kepengen masak ini, akhirnya kesampaian :) Rasanya enak,aku dapat resepnya dari Cookpad Ine Setiawati .

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Suka makan ayam.panggang gini, tapi selalu beli. cuma kalau beli kadang masih terasa bau ayamnya. mungkin cara bersihinnya kali ya. #tantanganakhirtahun#masak ditahunbaru#

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam Panggang Teflon Gile Lu Ndrooo !!

Ayam Panggang Teflon Gile Lu Ndrooo !!

Kenapa saya namain ini?? Hehehe karna kata suami pedeznya nampol bingitzz 😂 Enyaaak kata suami. Ga ckup nasi sepiring ,nambah lagi 😁Alhamdulillaah .

10 potong ayam
Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Source: Widjie Astuti Menurut saya, bedannya ayam bakar paniki sama ayam bakar lain adalah ini lebih pedas, gurih dan manis enak pokoknya beda ayam bakar di jawa kan lebih dominan manis. Kuliner indonesia bener-bener kaya ya, warisan budaya yang patut kita lestarikan juga. Saya suka nyoba-nyoba masak masakan dari satu daerah ke daerah lain seuruh nusantara asal saya tidak terkendala untuk menemukan bumbu dan rempahnya disini. Maklum lah disini tak ada supermarket, nyari paprika aja kayak biksu tong nyari kitab suci.

Ayam goreng(panggang)

Ayam goreng(panggang)

Mikir lauk lagii..lauk lagi,bingung jdinya...drpd pusing,akhirnya ayam aj de tp kali ini sy pngin di goreng tanpa minyak...biar sehat,low fat...

93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy

93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy

Fresh from the oven empuk sampai ke dalam, anak-anakpun pada suka san saya tambahkan menggunakan garam kosher Source @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Jakarta #hamperstehitaa #chicken #ayam

4 orang
2 jam
Kroket lapis keju panggang *ala chefana*

Kroket lapis keju panggang *ala chefana*

Lagi lockdown bingung pngen nyemil apa? Bikin deh kroket keju panggang... Praktis no ribet

Ayam panggang manis

Ayam panggang manis

Ayam panggang ala ala 😊😊

Ayam panggang ala ala 😊😊

Ceritanya ini request aa faiz 😊 aa baru sembuh pengen makan ayam tp ga mau d goreng 😊 setelah diskusi yg begitu panjang akhirnya d ambil keputusan d panggang aja hahahhahaha karna d bakar gda medianya 😄 dan jdlah ayam panggang ala ala kesukaan aa. Semoga menjadi penambah stamina bagi yg baru sembuh sakitnya yaaa 😚😚😚

4 Orang
1,5 jam
Ayam panggang pedas manis

Ayam panggang pedas manis

Nemu resep nyliwer Di IG tapi lupa IG nya siapa😁 Bahan kurang lebih sama, cm sy modif sedikit berdasarkan selera saya. Resep di bawah untuk saos nya yg banyak klo g suka bisa di kurangi sendiri

Ayam panggang goreng gurih manis simpel

Ayam panggang goreng gurih manis simpel

27.4.19 masak begini gak ckp sekilo, Minimal saya siapin 1 1/2 kg ayam. Krn seorang aja bsa ambil 3 potong. Apalagi adek ipar dan anak pertama saya. Kalo makan ayam begini bsa gak nyaut kalo di panggil. Gak pake saus / sambel aja uda enak bgt ya. Tapi biasany saya dampingi sambel korek. Hm.. boros nasi pokokny. Ditambah lalapan selada atau timun. Aahhh syedap.. gak usah kmn mana. Drumah aja ud bs makan enak. Beberapa Tips dari saya, minimal marinasi 3 jam. Jadi kalo pagi2 belanja ayam, lgsng di bersihin dan marinasi di kulkas. Tengah hari mau makan baru di goreng. Makin lama di marinasi makin mantap. Cocok utk bekal dan persiapan sahur. Gampil deh. Kl bikin byk simpan di freezer mw masak dikeluarin dl bbrpa jam. Ayam berbumbu merek f*esta lewat deh kalo saya blg. Dan ini jg mirip sayap panggang yg di pitsahat itu. Ini bsa digoreng / di panggang. Di grill pan/ teflon jg bsa. Gk pake olesan minyak/ margarin/butter lagi. Kl mw pk gpp si. Krn nnti di bumbu marinasi dikasi minyak, spya daging nya lembut dan moist. Lalu pake bagian ayam yg bertulang ya, seperti paha atas atau bawah, sayap, dada tulang. Kl pake bagian daging atau fillet di potong agak tipis dan kecil. Di kerat sedikit spya bumbu lbh meresap dan moist. Api yg dipke jg jgn gede dan jgn panas bgt minyaknya. Gk perlu khawatir keliatan gosong, krn itu adlah bumbu marinasi nya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Mangut panggang mudah dan yummy.

Mangut panggang mudah dan yummy.

Suami minta dibikinin mangut, katanya dia kl ma mangut bs nambah trus, sy cb deh perdana bikin mangut, alhasil enak kok rasanya pas.. Silakan dicoba..

Ayam panggang Oven dan Nasi lemak

Ayam panggang Oven dan Nasi lemak

Bekal Suami kerja

2 porsi
25 menit
Ayam panggang (Rossemarry)

Ayam panggang (Rossemarry)

EL inget aja..masa kanak"dulu.. Penasaran sama yg namanya ayam panggang..rasanya kaya apa,sekarang uda tau ,bisa masak sendiri..hehe

Ayam panggang bumbu ketumbar

Ayam panggang bumbu ketumbar

ini resep liat diTV dari ibu siska.. coba inget2 bumbunya.. terus jadi deh