Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Manis diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manis memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kali olah ayam, recook resepnya mba nanik handayani. Pass banget di lidah, cuma krn pakai ayam yg udah tua, agak keras jadinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Manis:
- 1 ekor ayam kampung (uk. 2kg)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 1 bungkus santan kara (65 ml)
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah (sisir)
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- 1 liter air
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- Bahan olesan bakar
- Sisa bumbu ungkep
- secukupnya Margarin
- secukupnya Kecap
