Peri Peri Chicken

Dipos pada April 6, 2022

Peri Peri Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Peri Peri Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peri Peri Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peri Peri Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peri Peri Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peri Peri Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peri Peri Chicken memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu bm peri peri chicken, mau beli saucenya tapi kudu nunggu beberapa hari dulu baru nyampe rumah. Nah, berhubung kita ga sabar, udah keburu pengen, alhasil kita buat sendiri aja dan jadi juga walaupun ngga seauthentic itu sih rasanya. Ya bisa dibilang kw super lah~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peri Peri Chicken:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris kasar
  3. 1 buah paprika merah ukuran besar, iris kasar
  4. 6 siung bawang putih
  5. 10 biji atau secukupnya cabe rawit merah
  6. 1/2 sdm oregano
  7. 1/2 sdm smoked paprika
  8. 1/4 cup red wine atau bisa disubstitute dengan cranberry juice
  9. 2 buah lemon, diambil airnya dan parut kulit luarnya
  10. 1 sdt gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. 1 sdt black pepper
  13. 3 sdm olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Peri Peri Chicken

1
Haluskan seluruh bahan (kecuali ayam) menggunakan blender atau food processor.
2
Kerat-kerat permukaan ayam menggunakan pisau, kemudian marinasi dengan bahan yang telah dihaluskan. (Sisakan setengah untuk sauce)
3
Marinasi selama minimal 1 jam (lebih baik overnight), simpan di chiller
4
Setelah dimarinasi, panggang ayam dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit, sampai permukaan luarnya agak charred atau hangus, tapi di bagian tengahnya masih juicy dan tender.
5
Panaskan oven 200 derajat celcius, dan panggang ayam selama 20-25 menit sampai permukaan luarnya agak crispy.
6
Peri-peri chicken siap disajikan bersama sauce, grilled corn, atau potato wedges. Bebas si, pakai nasi juga boleh. πŸ™‚
7
(nb: saat ngegrill/ngebake ayamnya, bisa sambil buat sauce: -masak sisa bahan marinasi hingga mendidih.)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

29.08.21 Bismillah, ayam bakar yang bumbunya sederhana tapi hasil menggugah selera. 🌼 @RiatyArfiany #CookpadCommunity_Tangerang

8-10 pcs
50 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

5 Orang
1 Jam
Ayam Percik

Ayam Percik

Blum prnah mkan ayam percik yg aslinya. Tp mncoba recook resep Pak Chiensyn Kuliner. Lumayan uenak...mnurut lidahquhh... πŸ˜…πŸ€­

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Prep dan masaknya gampang, ga pake ribet, Makasih mba @AnaButterfly21, resepnya bener2 menginspirasi. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

4 - 5 orang
30 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sumber : Nanik Cahyani Hernowo Te..ayam...Mari kita nyate buk ibu,pasti semua suka yaaa sama makanan yang satu ini di padukan dengan bumbu kacang...ada yang suka sambel kecap dan ada juga yang suka dengan bumbu kacang..bumbu nya selera masing yaa buk ibuπŸ˜πŸ˜‹..tapi kalau saya suka bumbu kacang kalau sate nya yaaa sate ayam...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Bismillah, Alhamdulillah ketemu maksi, yg lg menjaga berat badan ini salah 1 menu andalan, selain membuatnya super mudah, rasanya enuaakkk dan modalnya murah hehehe MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. #CookpadCommunity_Depok

1 org
15 menit
Chicken Katsu No Fry

Chicken Katsu No Fry

Udah berapa minggu yah sama sekali gak masak pake minyak Ngurangin gorengan pula Semenjak punya air fryer sama oven ehehehehe Dari rasa sama aja kok Enak jugaaa Wehehehehehe Yg jelas lebih sehat ajaaa Ini katsu paling gampang dan simple yg pernah gue bikin Ehehehehe Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3 #resepresti

1 jam
Mie Goreng Ayam (Enak, Mudah & Hemat)

Mie Goreng Ayam (Enak, Mudah & Hemat)

Minggu kemarin gak sempet upload resep karena memang gak sempet masak, Alhamdulillah gak di gugurin sama mamah cookpad tapi syaratnya harus upload dua resep di minggu ini. Dan Alhamdulillah minggu ini di sempetin masak walaupun yang gampang2 aja. Subhanallah dalam beberapa minggu terakhir bener2 luar biasa. Suami sudah beberapa minggu ini di rawat di Rumah Sakit. Tapi InshaAllah semua akan baik-baik saja, tetap berpositif thinking, ini perjalanan hidup hanya bisa berserah kepada sang pencipta. Dan pas banget kemarin minta di buatin mie goreng ayam, katanya kangen banget masakan istrinya. Kebetulan resepnya bisa sekalian di upload di cookpad kan😍 Alhamdulillah gak bolos minggu iniπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

dah lama banget ga bikin sate, tetiba pengen makan sate tapi yg ada di solo karena ga mungkin mudik, akhirnya bikin sendiri aja. Kalo di solo kebanyakan sate kambing karena dirumah ga ada yg doyan kambing jadinya ganti pake ayam dan yg selalu jd khasnya itu pake irisan kol mentah di penyajiannya #CookpadCommunity_Depok

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

yesterday we going and have a small picnic i went together with my friends and enjoy my cooked for lunch with them Happy Weekend and Stay Healthy with Healthy Food

Ayam Bumbu Rujak (Bumbu Bamboe)

Ayam Bumbu Rujak (Bumbu Bamboe)

Resep modifikasi dari resep yang ada di Bumbu Bamboe. Mayoritas menggunakan bahan bubuk.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak πŸ˜™ #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Mie Goreng Ayam Sayuran

Mie Goreng Ayam Sayuran

Code, Cookpad Community Depok, berulang tahun ke-2 minggu ini. Komunitas pertama di Jabodetabek ini semakin solid dengan diskusi dan interaksi yang nonstop. Mau tanya apa? Selalu ada yang bersedia menjawab. Sebagai salah satu penulis Cookpad yang berasal dari Depok saya bangga ❀️ Happy anniversary, Code. Jaya selalu memberi manfaat dan inspirasi! Terima kasih untuk kolaborasi supernya para squad Code membangun Komunitas Depok! @ArshiyaKitchen @melyni @ulynnuuhaa #kreasidepok_codeultah2nd #posbar_ultahcode2nd #cookpadcommunity_depok

3 orang
30 menit
Taichan Sayap

Taichan Sayap

Pengen makan taichan dengan cara yg lain, bisa banget nih pake sayap ayam ato bisa juga paha bawah. Kuuyyy di recook 😍 Follow IG @inkanesian

2-4 orang
-+ 90 menit
Sup Ayam Pasta

Sup Ayam Pasta

Suatu kali makan Chicken Pasta Soup di sebuah restoran makanan sehat. Lalu jd terinspirasi untuk membuat sendiri di rumah. Coba resep dari internet, dan dimodifikasi sedikit sesuai dgn selera Indonesia.

8 orang
1 jam 30 menit
Chicken Charsiew ala Tannia Wong

Chicken Charsiew ala Tannia Wong

Suka banget sama ayam panggang charsiew ini, jadi coba bikin sendiri. Resepnya ci Tannia Wong, founder Clover Cooking Club, izin simpan resep disini ya ci, thank YouπŸ™πŸ‘ Hasilnya enak😍, tapi karna aku pakai dada jadi agak kering kurang juicy, next perlu sesuaikan waktu panggangnya dengan jenis ayamnya mungkin. #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel #week52

Burger ayam homemade simple dan mudah buatnya

Burger ayam homemade simple dan mudah buatnya

Assalamualaikum... Hai bunda,,,semoga selalu sehat ya...😊 Sekian purnama baru bisa share resep lagi.. Sekalian save resep disini biar nggak hilang apalagi lupa..hehee ini resep jualan aku.. Bisa di save atau mungkin buat ide jualan dimasa pandemi gini sekira cukup membantu nambah penghasilan.. Monggo disimak bunda2 semua😁

8 porsi
2-3jam
Sate Ayam Bumbu Sate Padang

Sate Ayam Bumbu Sate Padang

Semua bisa jadi enak Dengan memanfaatkan sisa2 Seperti yang saya masak ini sate ayam tapi dengan bumbu sisa sate padang 🀭 Yuk dicoba ajaπŸ˜‹ dari pada bumbu bersisa banyak dibuang, lebih baik buat satenya lagi walau dari daging ayam 😁 Yuk mariiiii….. #MasakSetiapBagian #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia