Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho khas Trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho khas Trenggalek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho khas Trenggalek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho khas Trenggalek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho khas Trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho khas Trenggalek memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Cusna Fitri Memanfaatkan sisa ayam bakar yang cukup banyak dari acara malam tahun baru kemarin. Dibikin ayam lodho aja. Resepnya cari di cookpad dan ketemu resep ayam lodho khas trenggalek milik mba Cusna Fitri, yang saya modif sesuai persediaan. Rasanya nikmat, puedes muantep. Alhamdulillah... #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #KulaEtamCoCok #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho khas Trenggalek:
- 5 ptg ayam bakar, resep asli 1ekor ayam kampung panggang
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 8 Siung bawang merah
- 12 bh cabe rawit merah
- 5 bh cabe keriting merah
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 4 btr kemiri
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Bahan lainnya :
- 50 gr fibercreme, larutkan dalam 1lt air
- 5 cm lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 3 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 bh tomat, iris iris
- 8 bh cabe rawit utuh(optional)
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho khas Trenggalek
