Sate Ayam

Dipos pada April 28, 2022

Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 2 sdt ketumbar bubuk
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdt kecap asin
  5. Garam
  6. Lada bubuk
  7. Minyak
  8. Bahan bumbu kacang
  9. 100 gr kacang tanah
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 bh cabe rawit
  13. 4 lbr daun jeruk
  14. 2 sdt garam
  15. 75-100 gr gula jawa
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1 sdm maizena, larutkan dengan air
  18. Kaldu bubuk
  19. Air asam jawa
  20. Minyak
  21. Bahan pelengkap
  22. Tusuk sate
  23. Bawang goreng
  24. Bawang merah, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Potong ayam sesuai selera
2
Marinasi ayam dengan bahan pertama kecuali minyak, diamkan 30 menit
3
Tusuk ayam dgn tusuk sate, sisihkan
4
Goreng kacang tanah + bawang merah + bawang putih + cabe rawit sampai kacang kecoklatan lalu blender sampai halus
5
Siapkan panci, saring blenderan kacang, masak dengan menambahkan kecap manis, air asam jawa, daun jeruk, gula jawa, garam, & kaldu bubuk. Sesuaikan rasanya
6
Apabila bumbu kacang sudah mendidih, masukkan larutan maizena dan atur kekentalannya
7
Kembali ke sate ayam, lumurkan sate ayam dgn minyak sblm dipanggang
8
Panggang/bakar sate sampai matang
9
Sajikan sate dgn bumbu kacang, bawang goreng & bawang merah iris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam - Menu Diet

Sate Ayam - Menu Diet

Sebenarnya menu diet tetap bisa menyenangkan. Kuncinya less fat, no fry. Badan mjd lbh sehat

1-2 org
1 jam
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Shawarma adalah nama hidangan dari timur tengah berupa daging yang dimasak dengan potongan besi vertikal, dimakan dengan potongan roti. Di indonesia kita kenal dengan kebab. Berbekal dari ilmu yang di berikan mba @adelia izza saya buat chicken shawarma platter. Hidangan khas timur tengah yang "timur tengah banget". Source : adelia izza #PejuangGoldebApron3

6 porsi
3-4 jam
Chiken Saseme (with saus mayo)

Chiken Saseme (with saus mayo)

Ada misi agen rahasia dan kali ini tim kita jalan² ke sumatra untuk recook temen² yang berdomisili di sumatra,kebetulan kita recook resep chiken saseme punya mbk neti yuliasri dari lampung, resepnya mudah banget anti gagal pokoknya,terimakasih mbak neti alhamdulillah anak² suka langsung lude,nyesel banget tadi bikin sedikit,besok klo bikin sekalian banyak biar bisa nambah²,hihihi,menu sehat tanpa minyak tanpa ribet yuukk mari di simak.. #imaimey #imaimeychikensaseme #OlahanAyamImaimey #AgenRahasiaKeSumatra #Cookpadcommunity_Surabaya #standart_SNI #GA_TheNextLevel

Spicy Chiken Wings Favorit

Spicy Chiken Wings Favorit

Bismillah, Assalamualaikum. Dibuat cemilan enak, buat lauk juga ueeenak. Gampang membuatnya, mantul rasanya. Ngintip resepnya Ibu Tintin Rayner dengan penyesuaian selera keluarga. Sumber : Tintin Rayner Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan tema event minggu ini, olahan daging. Untungnya bukan daging merah aja, daging unggaspun bisa. Alhamdulillah .. Sesuai dengan tema #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat bonus #eBook Efek mengurangi konsumsi daging sapi dan merah, karna kolestrol dan asam lambungku yang egk bisa di ajak kompromi lagi. Jadi harap makhlum jarang masak daging merah. Masak ayampun juga ndk sering².. masak sekedarnya aja. Resep dari mamanya Lintang ini jan enaak tenaan .. pas banget dengan sambal dan nasi gurihnya. Nasinya cuma aku bumbui garam sm fibercreme aja tapi. Efek malesnya kumat hahahaa Source : Dapur Ryuna #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #MeatLoversIstimewa #PosbarJogjakuIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_ayam

Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Memasak lah dengan hati yang bahagia... Agar hasil masakanmu nikmat terasa. Support mba "Lilis dapur Tara" untuk segala pencapaian nikmat rezeki yang diperoleh semoga selalu berkah barokah Setelah bermanja2 dengan si pie... Sekarang kita membuat olahan ayam... Kreasi saya berbahan dasar ayam ini terinspirasi dari hollandaise sauce yang saya lihat di akun YouTube nya chef Arnold Poernomo. Pada resep asli hollandaise sauce menggunakan mentega tawar, tetapi karena saya tidak punya stok nya, maka saya gunakan mentega biasa, sehingga menghasilkan tekstur sauce yang encer. Fungsinya sama seperti hollandaise, bisa dinikmati dengan berbagai pendamping. Seperti yang saya buat ini, saya menikmati lemon Sauce bersama chicken Lemon Butter dan alpukat. Dinikmati tanpa nasi saja sudah cukup mengenyangkan lho... bisa jadi alternatif buat yang sedang diet karbo 👍👍👍 Sekaligus buat #weekendchallenge #adaapaci nya #cookpadindonesia #semarak_jerukanharimu #kreasijerukanharimu #cookpadcommunity_lampung #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Ayam Iloni khas Gorontalo

Ayam Iloni khas Gorontalo

Source Fitri Sasmaya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #JelajahResepNusantara Jalan kuy ke Gorontalo, ada ayam iloni yg kaya akan rempah-rempah dan heemm ada sensasi pedes2 nya...

Ayam Suwir Sambal Matah #diet

Ayam Suwir Sambal Matah #diet

Siapa disini yang lagi diet? SAYA!!!! Kalo lagi diet pasti mikirnya makannya cuma sayuran doang dan gak boleh ngemil gak boleh makan macem2 terus baru 2 minggi diet udah nyerah karena bosen sama menunya. Dari IG @dapurpandamerah saya baru melek kalo diet itu gak perlu menyiksa dan gak melulu makan sayur doang. Diet bisa dibuat fun dan masih bisa ngemil2 asal PORSI nya dibatasi aja, TIDAK SETIAP HARI dan DIBARENGI OLAHRAGA. Resep ini saya recook dari IG @dapurpandamerah dengan sedikit modifikasi. Yang gak diet pun cobain deh resep ini. Enak banget dan bikinnya gampang banget cuma ribet motong2nya doang.. hehe.

4 orang
1 jam 30 menit
Kaserol Ayam Paprika

Kaserol Ayam Paprika

Menu buat sarapan, dengan tujuan menghabiskan bahan di kulkas 😁 Perpaduan ayam, jamur, paprika dan keju enak banget. Apalagi dimakan kondisi panas 😆 #Minggu9 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
30 menit
Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

Hasil recook dr resep Phie Kitchen plus tambahan bhn rekayasa sendiri. Klo anakqu mintanya chiken wings... 😊

Chicken Garlic Bread

Chicken Garlic Bread

Idenya dari yg sekarang lagi viral yaitu korean garlic cheese bread. Penasaran dengan roti yang satu ini, akhirnya survei berbagai resep. Isian cheesenya aku ganti dgn ayam. Untuk bahan isian yg aku buat, masih sisa banyak. Sisanya aku bikin untuk isian lumpia. Setelah roti jadi... ueenakk.. empuk rotinya, ada isian ayam yg gurih, dan ada aroma garlicnya. Pokoknya mantap deh rasanya... Bikin ketagihan... 🙂 🙂

7 buah
Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri)

Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri)

Aku pernah liat ada orang jualan ayam piri piri, karena penasaran ku coba buat deh. Ternyata gampang dan sepertinya cocok dengan lidah indonesia hehe. Makanan ini khas portugis dan afrika. Kalo di afrika bisa dinikmati sama jollof rice. Nasi bercita rasa pedas, pakai jenis nasi long rice #AirMancurMenari #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #subcooking

1-2orang
30 menit
Ayam bumbu sate taichan

Ayam bumbu sate taichan

Rencana mau bikin sate, tapi apa daya tusuk sate tak ada, jadilah ayam bumbu sate taichan

4 orang
45 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Udah pernah bikin sih dulu di kampus...tapi kelompok🤣🤣🤣Nah ini baru bikin lg karena diajakin mamah cookpad utk merecook Resep ayam kodoknya mbakyu Echa dari Sleman Yogya.Okelah kalo begitu....jgn banyak cerita mah kalo bikin ayam kodok ini harus kosentrasi...bikinnya luamaaaa yaaaa...saingan sama waktu saya bikin lapis legit dulu.Lama di proses ngulitin ayamnya agar tdk robek...sebenarnya robek jg gpp kok kan bisa dijahit...tapi alangkah baiknya lagi bila kita bisa mengusahakan agar tidak robek.Kolau robek saat menguliti tips nya dijahit sebelum diisi ya.Oh ya ayam kodok ini bisa divariasi isinya...bisa kita tambahkan tahu, kornet ayam, kornet beef, jamur rebus dan bisa kita banyakkin telur mentahnya ya biar ayamnya bisa gendut spt kodok.Saat mengisi jgn penuh2 takut pecah saat dikukus atau di oven...beri sedikit ruang ya agar saat bahan2 matang dia agak mengembang kokoh dan memadat.Bikinnya memang tidak sederhana.Kalo udah jadi makan nya cepet beberapa menit aja udah hampir habis.....kirain sampai utk besok...kayaknya nggak sampai deh secara yg makan 5 orang😂😂😂😀😀😀kode:PGA67. #RecookAyamKodok_semarang #CookpadCommunity_semarang #RecookJateng_MbakyuEcha #PejuangGoldenApron3

1 ekor ayam
4 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Lagi bosen makan nasi yang itu-itu aja..laluuuu kepikiran bikin nasi bakar buat makan siang ☺️ udah beberapa kali bikin nasi bakar @Yoria Kitchen ini..bahan-bahannya gampang, next panas-panas keluar dari teflon, wangiiii...kali ini aku tambahin daun kemangi..aromanya itu loo berasa di resto Sunda 🤩 pada lahap makannya 😄😄 makasih resepnya ci, aku share yaaa 😊 selamat makan siang semuanyaaa 🍛🍛🍛🍛🍛 Setor lagi buat #MulaiMisiHero_Jakarta ✨ #cookpadindonesia

7 porsi
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar nyoba2 cari resep dan berhasil alhamdulillah

73.Chicken Teriyaki Sushi Roll With Sausage

73.Chicken Teriyaki Sushi Roll With Sausage

Hallo Moms akhirnya selesai tugas ketigaku di Cooking Class Japanese Food,senang dan lega juga bahagia bisa membuat Sushi juga akhirnya,tadinya boro boro bikin,makan aja baru sekali icip pas dibeli in anakku yang gede waktu dia SMP setelah itu aku ga pernah makan Sushi lagi.Aku buat Sushi sambil simak step by step yang ada divideo pembuatan Sushi mba Fe agar bisa mengikutinya dan mencontoh dengan baik. Sejak kemaren aku membuat Sushi kedua putriku suka,jadi kepengen buat Sushi lagi dengan hasil yang lebih baik tentunya,aku merasakan bikin Sushi ini sesuatu yang menarik bagiku,melatih kesabaran juga saat Roll sushinya.Kalau niat ternyata apa pun bisa kita kerjakan.Wajib semangat tinggi juga pantang menyerah 😀Disini aku ucapkan Terimakasih banyak buat mba CIA Febri atas ilmu membuat Sushinya sehingga aku bisa membuat sushi sekarang😍🙏🏻 Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #Week_17 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Indonesia #DewiHerlinaResep

3 porsi
30 menit