Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya aku paling males bikin pepes, karena aku ga pinter ngebungkus daun 🤭, paling gampang bikin pepes tahu itu aja (tetep tapi jarang bikin pepes pepesan) selain membutuhkan waktu lama kalau masaknya subuh ga bakalan keburu yg ada aku bikin pepesnya sore, besok paginya baru dibuat bekel suami jd hemat waktu .. sekalian ikutan #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa , yuuk dicoba .. Source : Wina Septiani https://cookpad.com/id/resep/10796885-pepes-ayam-kemangi?invite_token=RgH3upDyvjb99itZV1cDN98a&shared_at=1601561821 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi:
- 6 potong Ayam
- 2 batang Sereh, geprek
- 1 ikat Daun Kemangi, ambil daunnya
- 1 batang Daun Bawang, iris
- 3 lembar Daun Jeruk, belah dua
- 3 lembar Daun Salam
- 5 batang Sereh, geprek
- 1 buah Tomat, iris memanjang
- 400 ml Air
- Secukupnya Garam dan Kaldu Ayam bubuk
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- Secukupnya Daun Pisang (jemur dahulu)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 6 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 5 cm Kunyit
- 5 cm Jahe
- 8 buah Cabai Merah Keriting
- 5 buah Cabai Rawit Merah
- 3 buah Kemiri, sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kemangi
