Ayam Bakar Solo

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ayam bakar ini simple banget.Ungkep pakai air kelapa lebih gurih dari pada air biasa. Untuk kecap dan gula merah sesuai selera boleh ditambahkan. Sangat enak ya mom boleh di coba resep ini..Saya sajikan bersama dengan nasi kuning 😍 Source : Xander's Kitchen #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah,sisir
  4. Air kelapa untuk ungkep ayam
  5. Bumbu yang di haluskan:
  6. 8 butir bawang merah
  7. 6 butir bawang putih
  8. 2 butir kemiri,sangrai
  9. Seruas kunyit
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Balurkan bumbu yang telah di haluskan ke dalam ayam yang telah di potong2. Remas2 sebentar.Diamkan kira2 20 menit.
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Pindahkan ayam ke wajan.Tuangkan air kelapa,gula merah,kecap manis dan garam.Ungkep ayam πŸ”
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Panggang diatas arang/happy call/grillpan/teflon sampai agak kering sampai diolesi sisa bumbu.
Ayam Bakar Solo - Step 4
Ayam Bakar Solo - Step 4
5
Siap untuk disajikan.
Ayam Bakar Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam lada hitam

Sate ayam lada hitam

20 tusuk
25 menit
Ayam Charsiu

Ayam Charsiu

Source : tintin reyner

Ayam bakar rempah sehat

Ayam bakar rempah sehat

Ayam bakar rempah

Chicken Lemon Blackpepper

Chicken Lemon Blackpepper

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu12- (18Agst)

4 orang
30 menit
Chicken Wings

Chicken Wings

Sebagai irt selalu muter otak di dapur kira kira apalagi yang mesti di masak contohnya yah ini ayam selalu kalau ngga di bumbu kuning terus di goreng kalo ngga di opor atau di bumbu kecap kadang bosen juga .. Nah disini sayap ayam kita goreng tapi bumbunya sedikit beda dan rasanya ngga kalah sama yang jual di resto .. Lagi pandemi gini kan rindu jajan diluar meskipun udah new normal saya pribadi masih segan untuk keluar rumah kalau ga penting penting amat jadi saya hidangkan menu ini untuk keluarga dirumah supaya sedikit terobati meskipun hanya dirumah saja πŸ˜…

4 orang
109. Grilled Chicken Salad (US)

109. Grilled Chicken Salad (US)

Akhir-akhir ini jarang makan nasi atau kentang, lagi ngurangin porsi karbo ceritanya 😜 Berhubung baru mulai puasa Daud, aku pengin makan yg lebih sehat tapi tetap mengenyangkan. Alhasil, bikin chicken salad deh, mumpung ada ayam di freezer dan seasoning di cupboard.

2 orang
30 menit
Ayam Kubis Tomat Masak Yogurt Mayo

Ayam Kubis Tomat Masak Yogurt Mayo

Initeh niatnya berkreasi, upgrade resep sebelumnya Ayam Kubis Tumis Mayones, kutambahin tomat sama yogurt. Entahlah apadeh jadinya hahaha. Salad ayam sayur versi dimasak kaliya. Terus initeh kebanyakan yogurt nya, lupa kalo ini yogurt minuman, jadi berkuah we, padahal ekspektasinya kaya Ayam Kubis Tumis Mayones aja. Rasanya? Ya begitulah. Ternyata dik-adik suka🀭 buat yang suka coba yang aneh, boleh coba iniπŸ˜πŸ˜‚ - Gapapa ah ditayangin disini, buat jejak ku pernah bikin yang seperti ini🀭 #CABEKU #AyamInLopWitYu

Garlic parmesan chicken wings

Garlic parmesan chicken wings

4 orang
1 jam 30 menit
Sate Marangi Ayam Abah Tatang

Sate Marangi Ayam Abah Tatang

Foto menyusul karna belum jadi 😁. Lagi di marinasi nnt buat buka puasa

Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce)

Ayam Saus Jamur (Chicken With Creamy Mushroom Sauce)

Menu terinspirasi dari Youtube Channel Cafe Delites :)

3 porsi
60 - 90 menit
Basreng ayam

Basreng ayam

#PejuangGoldenApron3

Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu

Jujur ini pertama bikin, demi memenuhi 3 tantangan sekaligus dari Cookpad.. Tantangan pejuang golden apron 3.. tantangan masak bahan dasar ayam..dan tantangan mengolah si MERAH..makanya ini HAM, tomat, bayem merah sama saos cabe pada ngumpul buat pawai merah merah πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
Chicken Pizza Roti Tawar

Chicken Pizza Roti Tawar

ide bekal makan yang tidak membosankan ^^

Ayam Bakar Bumbu Woku

Ayam Bakar Bumbu Woku

Masih ada stock bumbu Woku dan ayam, biar tdk bosan jd hrs dibuat madakan yg berbeda. Kali ini sy coba buat ayam bakar. Ternyata hasilnya mantul dan bumbu lebih berasa.😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpafCommunity_Bogor

8 orang
30 menit
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Source Adellia izza Tugas kelas online masakan timur tengah yg baru bs setor di akhir wkt yg di tentukan... Akhirnya bs bikin juga..

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Di kulkas masih ada ayam fillet, kepikiran bikin sesuatu yang belΓΉm pernah dibikin hehe. Alhamdulillah jiwa malas ku merasa tertantang. Lumayan juga bolak balik nih sate, pegel kaki mamak. Tapi liat hasilnyaaaa jadi ilang capeknya. Btw resep ini hasil recook aku dari Laperbingits kuy. Yuk dicoba.