Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu nyokab yg selalu jadi fav keluarga. This time, I cook for her 😍🤗♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 kg ayam/ 1 ekor ayam (aku pake drumsticks)
  2. 1 kotak Santan kara
  3. Bumbu halus
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 kemiri (goreng/sangrai)
  7. 2 blok Gula jawa
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt Asam jawa (aku beli yg udah paste bentuknya)
  10. 12 cabe keriting
  11. 5 cabe rawit
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Blender bumbu halus sisihkan
2
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam....diamkan sebentar 15-30mnt. Cuci bersih, dan bakar sebentar
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang
4
Masukan ayam, santan dan air sampai ayam terendam
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
5
Masak sampai air sedikit asat. Boleh masukan telur, tahu, kentang bila mau
6
Angkat ayam lalu bakar sebentar
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 6
7
Masukan kembali ke bumbu
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 7
8
Hidangkan dengan nasi hangat dan timun sebagai pelengkap
9
Biasanya mama aku pake panggangan yg langsung diatas api biar lebih wangi. Tapi aku nga punya....jadi pake yg ada aja 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang setengah matang

Ayam panggang setengah matang

Hasilnya kulit luar itu crispy.. 😉😉

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Baru muncul lagi nii, kemarin² sibuk ngMPAsi anak ke2 agak rempong yaa.. Hehe Lagi basem dengan ayam di goreng jadi coba bikin ayam panggang ala² pake teflon tapi rasa gak kalah dengan ayam bakar d luaran 😁😁

Ayam Panggang madu

Ayam Panggang madu

Resep dari bunda ricke, sy modif sedikit. Dan rasanya enak bgt, slamat mencoba.. 😋 Minggu-46 #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SutilCookpad

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Pengen makan yg manis2 dg sambel pedess akhirnya aku bikin ayam panggang teflon. Oh iya utk sambalnya ada juga ya di resep sambal ala Ulya. Yuk dicoba enak banget utk makan siang ditemani teh manis dinginnn

11.#4 Ayam Panggang Klaten

11.#4 Ayam Panggang Klaten

Tiba2 keinget ayam panggang yang dibuat bude saya di Solo..bukan ayam bakar solo ala adem ayem tp ayam panggang klaten,yang masaknya pakai santan..dan saat makan itu ada sensasi "nglamuti" areh nya..apa ya bahasa indonesianya nglamuti tu? Kaya nikmati bumbunya yg nempel2 itu,,blum makan pake ayamnya,,nasi anget dikasih areh ayam itu+sambelnya aja uda enakkkk..😅🤣 Saya iseng cari resepnya di mbah gugel,ketemu sama resep ini..dan hmm,,rasanya miriiiip bgt 😋😍..enyakkkkss..cuma untuk bikin arehnya yg khas klaten itu blum sempurnaaa..kata ibu saya salah teknik masaknya.. Suami datang buat makan siang..katanya "enyaakk dek,,tamboo nasiii..😂 senangnya hatiku" karna biasanya sy masak ayam bakar yg diungkep aja..ini bumbunya kok bedaaa..😁😊 tambah lagi sambal tomat masaknya...menggugah selaraaaa..Alhamduulillaaahhh... Source: Primarasa Google Recook : diinaaka #saturesepsatupohon #resepayambakardina #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Solo #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak

4porsi
Ayam panggang bumbu rujak no santan

Ayam panggang bumbu rujak no santan

Happy father's day..

1 jam
Ayam Panggang Praktis

Ayam Panggang Praktis

Ini olahan ayam yang disuka banget sama anak- anak karena daging ayamnya juicy dan lembut. Mungkin karena dioven, masaknya perlahan jadi gak bikin dagingnya kering. Bumbu dan cara mengolahnya cukup sedehana cuma harus sabar ngovennya aja karena lumayan lama. #PejuangGoldenApron3 #week13

4-5 orang
1 jam 10 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam ini,kesukaan keluarga sy,resep turun temurun.

Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur

Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur

Masa pandemi buat kita kehabisan ide memasak dirumah. Terkadang kangen masakan ala resto. Karena gak bisa dine in, belilah kami dada ayam dan berguru di youtube untuk membuat dada ayam panggang yang simple, lembut dan juicy, tidak kering, tidak keras.

4 orang
10 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bosen masak ayam yg gitu2 aja,coba2 buat menu makan sahur saya panggang pakek teflon alhamdulillah endul

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Nyoba bikin pertama kali karena liat resepnya di YouTube dan ternyata suami langsung suka karena ayamnya empuk dan juicy.

Ayam panggang

Ayam panggang

Menu diet tinggi protein , kalori sekitar 380kkal . Happy cooking ❤ Note : ayamnya di iris tipis ya Fillet dari samping, supaya cepat matang

1 porsi
15-20 menit
Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

Ayam panggang favorite setiap pulang kerumah ibuk,dan pasti slalu dibuatkan. Jadi sebelum masak ayam panggang ini saya telpon ibuk dulu tanya resep🤭 Ibuk bilang kalo mau warnanya merah tinggal tambah cabe merah aja. Tapi kali ini saya mau sama persis yang biasa ibuk buatkan. Selamat mencoba🤗

Ayam panggang peri peri ala Nando's

Ayam panggang peri peri ala Nando's

Ayamnya dimarinasi dalam saus Portugis yang lebih dikenal dengan sebutan peri peri atau piri piri. Saus tersebut terbuat dari cabe rawit Afrika, bawang putih, dan lemon. Kemudian saus tersebut dilumuri pada daging ayam yang sedang dipanggang di api terbuka.

8 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen banget makan ayam panggang teringat ketika dl kerja diajak traktir teman2..bikin sedikit tanggung makanya bikin banyak skalian di jual.. Hehe.. Ujung2nya bakulan.. #weekendchallenge

Ayam Panggang Manis

Ayam Panggang Manis

18/04/20 : Halo paders semuanya... untuk mengisi kekosongan dan mendukung pemerintah untuk #StayAtHome wien bikin ayam panggang buat makan si kecil.. sisanya buat camilan saya hahaha..... wien bikin ayam panggang manis yang tidak pedas. Kebanyakan resep memakai cabe ..nah kali ini tanpa pedas ya soalnya si kecil ga bisa makan cabe..si kecil sekarang sangat milih makanan. Tapi untuk yang ini .. makannya lahap sekali bersama nasi..terhibur mommy nya 🥰😍 yuk mom kita lakukan aktifitas memasak daripada manyun di rumah gara pandemi corona 😝 #Cookpadcommunity_Jakarta #Jeramijakarta #Ayampanggang #Pahapanggang #Laukanak #MakananAnak

2- 3 porsi
Ayam panggang (menu diet)

Ayam panggang (menu diet)

1 orang
Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

Ayam Panggang Teflon Simpel

Ayam Panggang Teflon Simpel

Resep ini simpel Dan praktis. Jika dirumah persediaan bumbu segar sedang menipis. Saya terkadang memakai resep ini.

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Masih #dirumahaja, disela2 kesibukan ngerjain tugas WFH tetap menyempatkan diri masak untuk keluarga kecilku.