Ayam panggang rempah

Dipos pada February 12, 2022

Ayam panggang rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang rempah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang rempah:

  1. 1 ekor ayam broiler
  2. Secukupnya daun bawang
  3. 1/2 siung bawang bombay
  4. 2 bawang merah dirajang kasar
  5. secukupnya Air lemon
  6. Bumbu marinate:
  7. 1 sdm olive oil
  8. 2 sdm bubuk nguhiong
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 1 sdm oregano
  11. 1 sdm thyme bubuk
  12. 1 sdm black papper
  13. Secukupnya himalayan salt

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang rempah

1
Bumbu marinate : campur semua bahan.. aduk, lalu sisihkan.
2
Cuci bersih ayam.. keringkan dgn menggunakan tissue dapur, lalu olesi bagian dlm ayam dgn jeruk lemon, masukkan jg bagian bawang merah, bawang bombay, dan daun bawang. Lumuri seluruh bdan ayam dg bumbu marinate.. termasuk bagian dlm ayam.. tutup bagian dlm ayam dgn tusuk gigi.. ikat kedua paha ayam menggunakan benang kusus. Diamkn ayam atau manirasi ayam selama 1 hari didalam kulkas agar bumbu benar2 meresap.
3
Setelah memarinasi.. panggang ayam dgn suhu 180 derajat selama 3 jam... jgn lupa dibawah ayam diberi alas berisi air agar lemak ayam jatuh kewadah tdk smpe mengotori oven.
4
Setelah matang sajikan.. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Wanita Karir

Ayam Panggang Wanita Karir

pakai teflon, cepet, anti ribet ❀

2 porsi
30 menit
Ayam Panggang Diet

Ayam Panggang Diet

Karena lagi pengen makan yang sehat2 jadi kita coba untuk makan yang gak di goreng, tapi di panggang.

Ayam Panggang Empuk Teflon

Ayam Panggang Empuk Teflon

Harga ayam murah mak, bosen nih ayam sayur ayam goreng aja, ikutan si mamak Restu (mommy Ano_iel) deh bikin ayam panggang pakai teflon, tapi lupa g fto langkah2nya sudah keburu lapar sudah kenyang baru ingat g ke fto hehehehehhe #AksiDutaRecook #DutaReccokPalangkaRaya #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_PalangkaRaya #Cookpadindonesia

Ayam Panggang Bumbu OrientaL

Ayam Panggang Bumbu OrientaL

Dapat resep dari blog catatan nina yg aku modif dikit, enak dan harum banget, wajib kudu dicoba juga guys. . .

Ayam Panggang Bumbu Rempah

Ayam Panggang Bumbu Rempah

Terinspirasi dari drama korea bumbu gochujang, Indonesia jg punya bumbu rempah yg bikin kita sampe jilat jari pas makannya. Bumbunya ini mantap moms 😍🀀 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

5 -7 porsi
40 menit
Ayam Panggang Kikkoman

Ayam Panggang Kikkoman

Lagi males ulek bawang, potong ayam, dan ungkep ayam, tapi semangat ikut #PejuangGoldenApron2 jadilah ayam bumbu marinasi aneka kecap merk Kikkoman lokal yang sudah berlabel Halal. Tambahan daun oregano kering, bawang putih parut, merica, garam, dimasak cara steam, lalu panggang dengan sedikit minyak goreng di pan teflon. Sambil tunggu ayam mateng meresap dan kecoklatan, kita kerjakan berbagai kegiatan dapur yang lain. It's a simple step of daily cooking.

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ini roasted chicken ala ala akuh. Karena bumbunya asli experimen sendiri dan yg ada aja di dapur. Tapi turns out, rasanya enyaakkk... anak suami suka. Yes!

4 orang
2jam
Ayam panggang praktis

Ayam panggang praktis

Ini resep masakan suamiku yang terfavorit 🀀 saking sukanya sampai 1 bulan tiap hari makan ini terus 😁

Nasi Gurih Ayam Panggang

Nasi Gurih Ayam Panggang

Yg namanya nasi briani anak" tuh doyan bangat,krn beli di Alham** tu baru beberapa hari yg lalu dan memang mehong trs beras basmati susah di dapat makanya aku ngakalinnya pake beras biasa tp rasanya hampir mirip,,,aku gak namain briani ntar si empunya briani ngamuk,,,jd ini ala" nasi briani dech,,,gt aja,,,yuk di coba ya ibu" ini enak loh,,, anak anak sampe bolak balik nambah,,, #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Kulitnya krispi dan bumbu meresap hingga bagian dalam

Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Di sini saya intip resep nya bunda Lidia Lestari.. Saya recook sate ayam manis nya bunda.. Tapi untuk bumbu saya pake sambal kacang soalnya kebetulan masih punya sisa kacang sangrai.. Gk usah ribet2 cari panggangan.. Cukup pake teflon.. Dan ini juga tanpa suk tusuk loo.. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_pelaihari #cookpadcommunity_id #ResepPertamaku #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Kesukaan anakku #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Panggang Khas Kalimantan Selatan

Ayam Panggang Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Rice Bowl Ayam Panggang

Rice Bowl Ayam Panggang

Rice bowl ala ala πŸ˜…πŸ˜…

Ayam panggang/ Grilled chicken

Ayam panggang/ Grilled chicken

Tema weekend challenge yang kepilih adalah ayam. Kebetulan stok ayam yang ada ayam negri utuh. Biasa dimasak jadi ayam grill nih. Dulu beli oven kecil tujuannya bikin ayam grill ini. Karena pas di rumah mertua pernah dimasakin ini, jadi bercita-cita pengen masak juga πŸ˜„ #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bacem Panggang #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi

Ayam Bacem Panggang #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi

Day 7 Bikin ayam bacem panggang teflon yg simple enaak dipadu sambel terasi ma lalap... ehmmmmm.... Awas nagiih