Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Dipos pada March 27, 2022

Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu pedas manis oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu pedas manis oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu pedas manis oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu pedas manis oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya gak repot kok, soalnya aku bakarnya pake oven... ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven:

  1. 4-6 potong ayam (tergantung ukurannya)
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 8 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah / (3 shallot)
  5. 20-30 cabe rawit
  6. 8 cabe merah
  7. 3/4 sdm ketumbar
  8. 3 cm lengkuas
  9. 3 cm kunyit / 1 sdm bubuk kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. Bumbu tambahan:
  12. 3-6 daun salam (tergantung ukurannya)
  13. 2 1/2 sdm air asam jawa
  14. 8-10 sdm kecap manis
  15. 1 sdt garam
  16. 1/4 sdt penyedap
  17. 2 sdt mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven

1
Masukkan mentega k dlm penggorengan yg sudah panas. Setelah meleleh masukkan bumbu yg sudah d haluskan. Tumis sampai harum.
2
Masukkan daun salam, air asam jawa, garam, kecap manis. Aduk rata sampai matang dan masukkan penyedap rasa. Cicipi
3
Masukkan ayam yg sudah direndam sebelumnya dengan air lemon selama 10 mnt agar tidak amis dan dicuci.
4
Masukkan ayam tersebut ke dalam bumbu tumisan no. 2 diatas. Aduk dan ratakan bumbu kurang lbh 3-5 menit.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 4
5
Tambahkan air kurang lebih 350-400 liter dengan api sedang sampai ayam empuk dan air nya habis. Jangan lupa bolak balik. Total waktu kurang lebih 30-50 menit sampai air habis (tergantung banyaknya air yg di masukkan). Oh ya, disini bisa di tambahkan cabai sesuai selera.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 5
6
Setelah air habis seperti ini matikan kompor dan pisahkan ayam dengan bumbu untuk di bakar.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 6
7
Masukkan ayam ke dalam oven dengan temperatur 200'C selama 20 menit. Tiap 10 menit di balik.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 7
8
Setelah 20 menit angkat.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 8
9
Untuk menikmati ayam bakar, tuang sisa bumbu tumis tadi di atas ayam. Selamat mencoba.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 9
10
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Oven. #ChickenBaked

Ayam Oven. #ChickenBaked

Ini adalah menu andalan Minggu ini tuk ikutan #BerburuCelemekEmas Mau coba mom, yuk dibuat, rasanya istimewa banget, pantas untuk hidangan tamu istimewa. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia

Ayam Oven La Rasa

Ayam Oven La Rasa

Biasanya ayam yang sudah dimarinade pakai bumbu Ayam Lumur Spesial La Rasa digoreng atau dibakar teflon aja. Kali ini dicoba dimasak di oven karena gak pingin berdiri lama-lama di depan kompor. Hasilnya... memang SPESIAL! (ini bukan iklan La Rasa lho ya..., memang seringnya pakai bumbu ini kalau lagi males masak). Oiya, biar lebih praktis, pakai ayam potong So Good karena gak perlu dicuci dan dipotong lagi. Nggak amis kok (menurut saya).

Roasted Sesame Fried Chicken

Roasted Sesame Fried Chicken

1,5 jam sebelum batas pengiriman resep #GoldenApron3 berakhir, ngebut posting resep. Demi #PejuangGoldenApron3 jadi masak malam-malam. Lalu gagal diet, saking enaknya fried chicken ini. 🀣 #AkuRaPopo Hasilnya, perut menggembul dan hati tetap senang.

10 orang
30 menit
Baked Slice Potato

Baked Slice Potato

Bosen makan nasi, pengen makan yang mirip cemilan tapi mengenyangkan, jadilah buat kentang panggang ini...

Nasi Panggang Keju

Nasi Panggang Keju

Bikin nasi terlalu lembek & orang rmh ga pada suka, dibuat bubur atau nasi tim kebanyakan, dibuang sayang...nah, pas banget liat postingan nasi panggang di ig nya bundnina 😊 Alhamdulillah ludes, jadinya bisa dimanfaatkan nasinya πŸ™ 😊 Ma kasih bunda resepnya πŸ™πŸ˜Š Aku modif dikit, sesuai isi kulkas 😁

3 porsi
60 menit
Krim sup ayam jamur jagung

Krim sup ayam jamur jagung

Sup ideal untuk nguras isi kulkas. Semua isian di sup ini bisa diganti sama apa saja yg ada di lemari es yang sekiranya cocok. Ayam suwir bisa diganti daging ayam segar atau sosis (lebih enak hehehehe..) atau baso (ga seberapa cocok... kalau adanya itu ya apa boleh buat....) atau masukin aja semuanya.... :) #TiketGoldenBatikApron #Lazy Saturday Recipe

3 porsi
30 min
Ikan Gurame Panggang Sederhana

Ikan Gurame Panggang Sederhana

Hiasan seadanya, dikarenakan dirumah cuma ada mentimun :"")

Makaroni panggang /schotel

Makaroni panggang /schotel

Yah seperti biasa req si kk ...mau makaroni tp bkin karbonara harus hbs khn 1 porsi jdnya ya di bkin schotel aja biar bisa bekel si kk sekooah besok

Pastup Panggang

Pastup Panggang

Nyoba iseng2 krn mudah buatnya.. Bahan2nya juga bebas buibu yg ada di kulkas ajahh Pastup alias pastel tutup πŸŸπŸ§€πŸŸπŸ§€πŸŸπŸ§€πŸŸ #PejuangGoldenApron2

Ayam Oven

Ayam Oven

Pengen masak ayam yang berbeda dari sebelum"nya.. Dan sy mencoba masak ayam di oven... Selain mengurangi minyak dan rasanya enak luaarr biasaaa... πŸ‘ŒπŸ˜‰ #AhlinyaAyam

Makaroni panggang happy call

Makaroni panggang happy call

Akhirnya bikin lagi makanan request dari anak ganteng. Alhamdulillah, engga anak engga bapa.. pd nambah.. 1 loyang habis berduaπŸ˜ƒ senangnya hati emakπŸ˜— Berhubung ga punya oven, jadi sy bikinnya pakai happy call aja... Kl ga ada happy call jg bisa pakai teflon biasa koq, spy kejunya lumer, atas teflonnya ditutup aja pake tutup panci πŸ˜€ gpp buibu, pake alat masak apa aja, rasanya mah tetep sama.. So, selamat mencoba ya..

2 loyang
Schotel Macaroni Panggang

Schotel Macaroni Panggang

Panganan ini cocoknya dimakan pas lagi hangat dengan ditambah saus sambal. Kalau beli di toko bakery harganya lumayan mahal πŸ˜… Lebih ngirit kalau bikin sendiri. Bikinnya cukup simple tapi rasanya mewah karena pakai susu dan keju πŸ˜ƒ

25 pcs
Telor Sosis Tomat Panggang

Telor Sosis Tomat Panggang

Masih ada stock telur dan sosis dari kegiatan memasak kemarin, jadi saya coba membuat sarapan sehat untuk kedua orangtua saya. Sehat karena tanpa minyak dan tidak dicocol dengan saos. Namun boleh saja jika ada yang mau saos sebagai cocolan. #ResepPertamaku #5ResepTerbaruku

15 menit
Chicken roasted

Chicken roasted

πŸ—

49.) Thin Crust Pizza (versi oven tangkring)

49.) Thin Crust Pizza (versi oven tangkring)

Disini saya bikin sekali 2 resep tapi tetap saya akan tulis 1x resep saja .. untuk toping bisa disesuaikan dengan bahan yg tersedia dirumah , serius dough'a lembutt banget sampe berserat gitu 😍 wajib coba pokoknya .. Source : @heshidayat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #BhirasKitchen #CookpadCommunity_Depok #GoldenApronChallenge #Weeks49 #onerecipeonetree

Pizza Homemade Oven

Pizza Homemade Oven

4 orang
50 menit
Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Kali ini bikin baked chicken harsnya pake sayap biar bumbu lbh meresap karn gk tll tebal dagingnya, tp kali ini gk cm sayap aja yg dimasak 🀭. source : Sukmawati_rs https://cookpad.com/id/resep/1390082-baked-chicken-wings?invite_token=hMSkJUZr2EkRLxe2cYYEaFsE&shared_at=1609994175 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Oven rasa dijamin tooopπŸ‘

Ayam Oven rasa dijamin tooopπŸ‘

Ayam bosen di masak itu2 aja pas bngt ada oven jd pngn masak yg beda dari biasanya biar anak2 makanannya bnyk jadilah ide ayam di oven yuuk Bunda masak barengan😊

4 orang
1 jam
122. Baked Chicken Wings

122. Baked Chicken Wings

Nyari-nyari resep sayap ayam yang lain, nemu resepnya bu Sukmawati_rs. Menu ini rasanya pedes khas merica berkolaborasi dengan rasa manis dari kecap dan gula, jadi jumlah bumbu disesuaikan saja dengan selera. Oya, karena selain ibu rumah tangga saya juga bekerja, maka proses marinasi dan ungkep saya lakukan malam hari dan besok paginya tinggal oven saja. Jadi keburu untuk sarapan... Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada.