Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1/2 Kg Ayam (7-8 Potong)
  2. 4 Siung Bawang Putih
  3. 6 Siung Bawang Merah
  4. 6 Cabe Merah Besar
  5. 50 Gr Rawit
  6. 1/2 Ruas Kencur
  7. Kemiri Sangrai
  8. Trasi Bakar (1 Sch)
  9. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  10. 1 Btg Sereh (Geprek)
  11. 4 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Rebus ayam yang sudah di cuci bersih selama 5-10 menit, tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, rawit, dan kencur
3
Panaskan secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus, masukan daun jeruk, trasi, lengkuas, dan sereh. Tumis hingga wangi
4
Masukan ayam yg sudah di rebus, lalu tambahkan air smpai terendam
5
Bumbui dengan garam gula penyedap (kaldu bubuk) secukupnya, beri sedikit gula merah kalau ada klo tidak ada 1 sdm kecap manis
6
Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam hingga sedikit asat, test rasa. Jika sudah pas sisihkan
7
Panaskan teflon atau pan yg berbeda, panggang sebentar ayam yg sudah berbumbu td dengan api kecil ke sedang (mudah gosong)
8
Kembalikan ayam yg sudah di bakar ke pan bumbu untuk diaduk sbntar (tanpa api) agar bumbu tercoating dengan sempurna

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bangladeshi ROAST chicken

Bangladeshi ROAST chicken

Its very very yummy ....

10 porsi
90 menit
Thai pandan chicken

Thai pandan chicken

Source @dada.tastes #Cookpad_Community

Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak. Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba #PejuangGoldenApronBatik

Barbeque Chicken Wings

Barbeque Chicken Wings

Cemilan enak dan bergizi tentunyaa!! Siapa nih yg suka sm chicken wings?? Bosen ngga sih dgn olahan chicken wings yg gitu gitu ajaa. Nah ini diaa, aku bagikan 1 resep olahan chicken wings yg enaknya bukan mainnnn. Bahannya mudah dan bikinnya gampang pastinya. Nunggu apalagi ? Cuss langsung baca resepnya, beli bahannya dan langsung eksekusi di dapur!! Happy Cooking😘

Simple Pizza Oven

Simple Pizza Oven

Haiii, kemarin coba bikin pizza dengan crust ala ala buat buka puasa... Selamat mencoba juga ya

2 porsi
Ayam crispy baked

Ayam crispy baked

ini resep andalan sekali ketika suda bener2 laper bikinnya gampang bahannya juga simple sekali. rasanya crispy dan tentunya sehat dong karena ga di goreng tapi di baked~~

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Maaf kalau saya bombardir foto masakan ya. Numpang nyatet di cookpad πŸ˜…πŸ™ (Source: icha irawan)

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Buat sate ayam bumbu kecap ini meski gak buat ribet ternyata rasa juga gak kalah enak dibanding yg di jual2 loh. Resep diek ika @myhomemadefood untuk sate ayam nya mantap.aq modif sedikit aja..anakku lngs ludes πŸ˜‚πŸ˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id #DiRumahAja #SateAyamBumbuKecap #dewisaraswati

11 tusuk
25 menit
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Sangking sukanya beli nasi bakar jadi buat sendiri deh

3-4 orang
1 jam
Baked chicken with mushroom sauce and mashed potato

Baked chicken with mushroom sauce and mashed potato

Emg pngn bgt bikin mushroom sauce dan pake bahan2 yg ada ajah...yuk sharing!!!

Rice baked with ccs(chesee,chicken,seafood)#bikinRamadanberkesan

Rice baked with ccs(chesee,chicken,seafood)#bikinRamadanberkesan

Memanfaatkan bahan yg sdh tersedia dan tersisa rasanya gemes mau langsung b'experiment...xixii..mdh2an bisa menjadi inspirasi bunda yg mau masak utk berbuka atau sahur yaa..

Ayam kentang oven

Ayam kentang oven

Bismillahirrohmannirrohiim. Ceritanya kami baru memulai puasa syawal..tadi sempat bingung mau menu buka puasa apaya..yg nggak menghebohkan dapur, tanpa minyak enak dan gurih. Pengin makan diluar tapi masih musim corona, eyhh nemu resep ini dari mba Hes..😍 #BandungSilihAsahan_OlahanKentang #CABEKU #Ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 Recook dari resep Mbak @Heshidayat yg saya edit sedikit.

4 porsi
Baked Salt and Pepper Chicken Wings (Recook Tasty Recipe)

Baked Salt and Pepper Chicken Wings (Recook Tasty Recipe)

Recook dari website tasty lagi. Resep paling gampang, dan bumbu paling mudah ditemukan. Bahkan bumbunya selalu ada di setiap dapur. Di sini aku pakai sayap ayam, tapi bisa pakai bagian ayam apa saja kok. Sesuai selera aja.

2 porsi
45 menit
Brokoli Kentang Saos Keju Panggang

Brokoli Kentang Saos Keju Panggang

Siapa penggemar keju? Wuooow tentunya ini resep yang sangat simpel dan mudah. Resep pertama yang saya buat dan pelajari waktu SMA. Nyaamm

3-4 porsi
Roast chicken Omah33

Roast chicken Omah33

Menu open house hanya sebatas keluarga ini, simple ga pake ribet

5 porsi
Ayam goreng oven renyah, 100% tanpa minyak, rasa mirip deep fry

Ayam goreng oven renyah, 100% tanpa minyak, rasa mirip deep fry

Penasaran sama resep dari blog luar negeri, akhirnya cobain dan beneran renyah loh, rasanya kaya goreng deep fry πŸ˜πŸ‘ next mau bikin chicken wings pake metode ini aja lebih sehat+renyah. Kalau begini udah ga perlu nabung beli air fryer lagi, pakai oven aja πŸ˜‰

Kacang panggang hnyez hnyez

Kacang panggang hnyez hnyez

Kacang panggang non kolesterol tanpa proses penggorengan.. hnyez.. hnyez.. favorit keluarga..