Ayam angkak bawang putih

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam angkak bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam angkak bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam angkak bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam angkak bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam angkak bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam angkak bawang putih memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam angkak bawang putih:

1/2 ekor ayam kampung
2 siung bawang putih (masi berkulit)
1 jempol jahe diiris
1 sdm angkak
Garam
Lada
Kaldu jamur
1000 ml air
Air utk blanch ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam angkak bawang putih

Masak air hingga mendidih, masukan ayam yang sudah dipotong. Masak sebentar utk buang kotoran di ayam. Sisihkan

Bawang putih di oven / dpanggang (tanpa buang kulit) sisihkan

Masak air d panci, tunggu mendidih. Masukan ayam, jahe, bawang putih oven, lada, garam, kaldu jamur.

Masukan angkak pakai saringan / masukin angkak ke dalam saringan teh (supaya lbh bersih kuahnya). Masak sampai ayam matang atau slow cooker setting high -+ 4 jam.

Kalau kurang merah bs tambahin angkak lagi sambil d saring d kuahnya saat masak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

Sesuai dengan aslinya, Caesar salad terdiri dari romaine atau cos lettuce, crouton dan saus Worcestershire: bawang putih, kuning telur, mustard, jus lemon, dan keju Parmesan. Untuk salad Caesar ini saya juga menambahkan dada ayam panggang yang hangat dan 🥓 yang renyah. Tidak ada makan malam seenak Anda membuatnya sendiri. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi 1) cara memasak roti, daging dan ayam, 2) mengganti keju parmesan dg keju cheddar, 3) bumbu ayam panggang yg agak pedas sedikit, 4) jenis roti yang low GI agar lebih sehat. Happy cooking and enjoy your dinner! #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang

30 menit

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang Praktis👍)

Halo Sobat Cookpad 😘 Mau buat sate dan bumbu kacang namun tidak punya bahan lengkap serta mau cepat saji? Cuuzzz coba resep ini. Bahan-bahannya gampang banget dan anti ribet namun hasilnya pun tetap enak. Memang tidak akan berasa seperti bumbu kacang yang original, namun tetap nikmat dimakan😋👌. Tinggal di luar Indonesia itu tantangannya adalah disaat kita kangen masakan khas Indonesia haha. Dengan bahan apa adanya, akhirnya jadilah seperti ini. Aku membuat daging ayamnya menjadi "steak" karena memang aku tidak ada stok tusuk sate. Jadi sobat silahkan membuat dagingnya menjadi "sate". Sebagai ganti acar, aku membuat salad dengan memakai italian dressing karena rasanya yang asam segar. Cucok banget. Keluarga disini sangat suka sekali dengan bumbu kacangnya. Diluar dugaan si Oma sampai bolak balik tambah nasi sambil diberi saus kacang keatasnya😆. Yuk dicoba Chicken Steak Sataynya ya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan (sedikit modif) #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi

Nasi Bakar Ayam Suwir

4 orang

Sayap Ayam Taliwang

Bismillah Beberapa author memberi nama masakan ini Taliwings alias Taliwang Chicken Wings...hihi lucu ya...kreatif 👍🏼 Hari ini saya coba resepnya dan alhamdulillah orang rumah bilang enak dan suka. Ayam Taliwang sendiri adalah masakan khas Taliwang Sumbawa Barat NTB, aslinya menggunakan ayam kampung, disajikan dengan nasi hangat dan plecing kangkung. Duh membayangkannya saja sudah menggugah selera ya. Yuklah dicoba juga resep ini 👌 Sumber resep : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week42

1 jam

Gyoza isi ayam

Masih dalam cerita olahan ayam. Abis Lebaran banyak tukang sayur yang belum eksis isi jualannya. Aku nemunya ayam lagi ayam lagi 😂 habis bikin otak otak kemarin, sekarang Gyoza. Sempet beli kulit Gyoza 2 minggu lalu dan masi utuh hihi

3 orang

1 jam

Barbeque Chicken Wings

Cara memasak yg mudah & bisa disambi2. Cocok buat yg sibuk #PejuangGoldenApron3

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Prep dan masaknya gampang, ga pake ribet, Makasih mba @AnaButterfly21, resepnya bener2 menginspirasi. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

4 - 5 orang

30 menit

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi

Creamy spaghetti bake

6 porsi

Sate Ayam Madura

Nah kali ini rita coba buat sate ayam Madura, karena kebetulan orang rumah suka banget tiap pagi beli sate ayam di pasar tapi gak bisa puas makannya karena porsinya sedikit, jadi rita iseng coba buat dirumah dan seneng bgt ternyata rasanya mirip yg dijual dipasar 🥰

5-6 orang

40 menit

198. Ayam Bakar Taliwang

Source : account Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/13717370-ayam-bakar-taliwang?invite_token=LHyoGUi4i1gkmcHCsPiFG6ZP&shared_at=1614083519 Membuat versi sederhana ayam bakar Taliwang, menggunakan cabe rawit pada bumbunya sehingga ayam sendiri sudah cukup pedas meski tanpa sambal. Dan juga karena aku pendukung #AyamBerjemur dalam #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 orang

1 jam 30 menit

Sate Ayam Pariaman

Sate khas Sumatra Baratnya sy pilih pariaman punya yang warnanya kemerahan karena penambahan cabai. Sekalian mengobati kangen, karena baru sekali makan yang Pariaman. Kalau yang kuning, udah sering banget, berhubung 2 penjual sate Padang dekat rumah bumbunya kuning semua. Pertama kenalan dengan sate Pariaman itu duluuu banget. Pernah rame-rame ditraktir teman dekat rumahnya, sekaligus dikasih tau, kalau asal daerah di Sumatra Baratnya yg menentukan sate padang menjadi kuning atau merah. Sate Ayam Pariaman yang menggunakan resep Dapua Uni Heni (Sate Ayam Pariaman) adalah resep #comboanjangsana_tambociyek punya #cookpadcommunity_bogor yang menjelajah resep masakan khas Sumatra Barat di minggu ini. Bumbu sate padang, yang kunimg atau yang merah sama enaknya. Sama-sama wangi dan hangat yang sedap dari rempahnya, bedanya ini agak pedas. Dua-duanya sy suka...🤤 Seperti yang pernah diajarin teman sy dulu saat makan sate pariaman, kali ini selain didampingi lontong, keripik singkong balado ikutan nimbrung buat dicolek-colek sama bumbunya.. Nyam..🤤🤭

2 porsi

SATE AYAM BUMBU KECAP - Super Simple Super Gampang

Mau makan sate tapi ga pake ribet? Pakai resep ini super gampang 😃😃 Kalau mau pakai bumbu kacang ala kadarnya, kadang saya pakai bumbu pecel kemasan siap pakai, ditambah sedikit kecap.

Cheese Chicken Roll Lasagna

Pilihan olahan menu pasta yang gak biasa dan ekonomis pastinya 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #OlahanPasta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Fire Chicken Wing

Anak2 lagi dirumah dan request chicken wing tadi malam...hayuklah kita eksekusi pagi ini ❤

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bikin ayam bumbu rujak pakek resepnya mbak Susan Melliyani, enak banget dan rasanya mantap. Ayamnya aku tusuk-tusuk pakek garpu abis itu dimarinasi pakek jeruk nipis, ehh ayamnya jadi empuk banget. Oke teknik ini akan ku pakai tiap kali ungkep ayam😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar kecap teflon

Olahan ayam kesukaan si kecil,di bikinin ayam bakar ini pasti selalu lahap makan nya 😊

Nasi Bakar Ayam Kecap

Hai cookpaders .. WAG 3C posbar lagi nih, kali ini temanya Aneka Nasi Nusantara. Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀 Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Mei21

Turkish Bread 1x proofing (isi ayam keju)

💫Lagi demam Turki kah ya???😂 🔸gegara pak suami ngajakin ke Turki mulu tapi ketakutan pandemi begitu mendera🤣 🔸Yowes mari kita bebikinan aneka penganan ala Turki aja ya 🔸Recipe : Youtube channel Enfes yemek tarifleri Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #TurkishBread #Roti

8 Orang