Meatballs Bolognaise Baked Rice

Dipos pada March 26, 2022

Meatballs Bolognaise Baked Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Meatballs Bolognaise Baked Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Meatballs Bolognaise Baked Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Meatballs Bolognaise Baked Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Meatballs Bolognaise Baked Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Meatballs Bolognaise Baked Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Meatballs Bolognaise Baked Rice memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari spicy cheesy bolognaise baked ricenya chef desi setelah kelas online minggu lalu, saya bikin meatballs bolognaise baked rice. Pengembangan olahan saus bolognaise yang biasanya dipakai buat saus spaghetti. Makasih chef desi ide kreatifnya jadi bikin saya ikut kreatif dan nambah menu baru di rumah. Minggu 27 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Meatballs Bolognaise Baked Rice:

  1. Bahan daging:
  2. 300 gr daging sapi giling
  3. 1 butir telur
  4. 1/4 sdt parutan pala
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1,5 L air untuk merebus bola daging
  8. Bahan bolognaise:
  9. 20 gr bawang bombai cincang
  10. 5 gr bawang putih cincang
  11. 25 gr wortel parut
  12. 150 gr tomat merah
  13. 10 gr pasta tomat (bisa diganti saus tomat)
  14. 75 gr saus tomat
  15. 75 ml air rebusan tomat
  16. 1/4 sdt oregano kering
  17. 1/4 sdt parsley kering
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1/4 sdt garam
  20. 1/8 sdt lada hitam (bisa yang putih)
  21. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  22. 250 ml air untuk merebus tomat
  23. 1 sdm minyak untuk menumis
  24. Bahan nasi:
  25. 340 gr nasi (sesuai selera)
  26. Merica bubuk
  27. Garam
  28. Keju cepat leleh
  29. Bahan tumisan:
  30. 3 sdm margarin
  31. 60 gr buncis, iris tipis
  32. 60 gr wortel, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Meatballs Bolognaise Baked Rice

1
Bola daging: campur semua bahan daging, aduk rata. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bola.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 1
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 1
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 1
2
Rebus bola daging di 1,5L air mendidih hingga mengapung. Angkat bola dagingnya.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 2
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 2
3
Saus: Rebus tomat bersama 250 ml air hingga kulit tomat terkelupas. Angkat tomat, kupas lalu blender hingga halus.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 3
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 3
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 3
4
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tomat yang sudah diblender dan semua sisa bahan bolognaise. Masukkan bola daging lalu masak hingga matang.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 4
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 4
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 4
5
Tumisan: lelehkan margarin. Tumis buncis dan wortel hingga matang. Angkat.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 5
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 5
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 5
6
Penyelesaian: tata nasi dalam wadah. Beri tumisan sayur, garam dan merica bubuk lalu aduk. Beri bola daging dan saus bolognese di atasnya.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 6
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 6
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 6
7
Terakhir, beri keju leleh di atasnya. Oven suhu tinggi (saya 200C) hingga keju meleleh.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 7
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 7
8
Setelah matang, beri taburan parsley kering. Sajikan.
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 8
Meatballs Bolognaise Baked Rice - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Terimakasih utk ibu Adviany Tenri (maaf bila ada kesalahan penulisan nama), resep ini saya dapat dari beliau di wall fb dan ternyata hasilnya juara,ngeju banget deh pokoknya :)

Roti Pizza otang (oven tangring)

Roti Pizza otang (oven tangring)

Saya dan keluarga lebih suka pizza yang ngeroti.. Bukan padat semacam PH.. recook dari ummu khadijah pas banget resepnya.. bikinnyapun praktis.. untuk isiannya disesuaikan sama selera dan stok yang ada saja.. Kebetulan ada saus bolognise dikulkas tapi kalau lagi gak ada bisa pakai saus biasa.. tetep enak😁 Sebelum buat baca doa dulu yaa🥰🥰

1loyang
Ayam Oven

Ayam Oven

Bismillah....happy sunday,paling suka bikin ayam utuh karena selain penampakan yg mirip ala ala restoran keluarga pun makannya jadi lahap karena cara motongnya itu loh dengan gayanya mereka masing2 ada yg maen matahin aja tangan kosong 😁😁 ada yg pakai pisau biar kyk ala ala western 😁😁 yah judulnya masak beginian di jamin ludes tak bersisa deh ya..sekalian ikut meramaikan posbar #potberbisik_anyep #cookpadcommunity_bekasi

Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel versi panggang dan tanpa bawang bombay,,rasa enak dan jdi resep andalan keluarga

8_Ayam Panggang Bungkus Plastik #postingrame2_ayam

8_Ayam Panggang Bungkus Plastik #postingrame2_ayam

Ikutan rame2 posting ayam (pertamakali). Kaget gak percaya masak ayam di oven dengan bungkus plastik ? Apa nggak meleleh tuh plastik? Penasaran nemu di Supermarket di Saudi Arabia, Paket bumbu instan ayam panggang berikut "plastik"nya. Cara masak tidak perlu tambahan bumbu apapun, cukup ayam dibalurin bumbu instan yang ada dalam kemasan, lalu dibungkus plastik, masuk oven. Sangat praktis, saya selalu sedia bumbu ini, sewaktu2 ada tamu / saudara datang, masakin ayam panggang ini .. mudah, cepat, hasil memuaskan. Di Indonesia sudah adakah bumbu seperti ini? Saya kasih judul Ayam Panggang Bungkus Plastik note: Plastiknya jenis Khusus, sejenis alumunium foil bening (lihat gambar).

2 porsi
50 menit
Baked toppoki

Baked toppoki

Bosen makan spicy toppoki trus ada ide di baked aja. Super simple dan variatif

Nasi bukhori sapi oven

Nasi bukhori sapi oven

Sulit menemukan rumah makan timur tengah yg otentik d dekat rumah sy, sedangkan ibu sy suka dg masakan timur tengah. Akhirnya beli nasi bukhori instan. Ternyata kata mama rasanya otentik, tp warna kuning kurang karena tidak ada safron😁

6 orang
1,5jam
Roasted chicken

Roasted chicken

4 orang
Pastel panggang #ketopad

Pastel panggang #ketopad

Kangen sama pastel yg crunchy kulit nya... Metode kulit pastel crunchy dengan air kaldu hangat saya coba dengan menggunakan tepung keto... Percobaan pertama : Adonan saat di oven bermandikan minyak sangat banyak 😫 Selanjutnya saya kurangi pemakaian butter dan Alhamdulillah rasa crunchy nya ada dan adonan tidak mandi butter saat di panggang ☺

12 potong
60 menit
Charsiew/daging merah panggang

Charsiew/daging merah panggang

Gak perlu lagi beli daging panggang merah.bikin sendiri juga bisa.lebih hemat dan rasanya lebih mantap.

5 porsi
45 menit
Macaroni Panggang a.k.a Macaroni Schotel

Macaroni Panggang a.k.a Macaroni Schotel

Ketika saudara pada ngumpul mau dibikinin masakan yang cepet dengan bahan seadanya, mulailah eksperimen bikin ini

10 porsi
25 menit
Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Dengan resep ini, saya mendapatkan 2 loyang macaroni seperti di gambar

8 porsi
Spicy Roasted Chicken with Lemon Butter Sauce

Spicy Roasted Chicken with Lemon Butter Sauce

Ayam panggang pedas dengan saus lemon butter. Rasanya pedes, gurih, tapi creamy dan segar!

4 porsi
Bolu panggang lembut

Bolu panggang lembut

Cerita nya saya iseng siang siang tadi karena gak bisa boci😂 akhirnya ngeliat ada bahan terigu sm Blue band nganggur ydh deh d'kerjain aja dehh 😅 udh gitu suami sm anak ku suka banget boyu nya🤣

Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

hari ini aku bikin Macaroni Schotel, sbnernya gk baru sih untuk macaroni schotel ini aku bikin nya tpi Krn tiap bikin selalu cepet ludes, makanya gk sempet kepoto🙈🙈 . Pada buas klo sma makanan yg pasta pasta begini😂 wkwkw... #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi

Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi

Source: Ariana Kerrigan Dengan saya modifikasi sedikit. Berhasilah saya cooking makanan favorit suami saya ya walaupun tetap Di Gerainya Rasa yang paling the best tapi ini rasanya sangat mendekati!! karna lagi pandemi masih takut untuk melangkah ke mall. Tepat di hari ulang tahunnya saya bikinkan kue dari nasi basmathi ala halal guys dengan kekurangan oven saya rusak jadi bisa saya akalin dengan pake panci punya maxim . Alhamdulillah suami saya cocok dengan resep yang terinspirasi dari resep mba Ariana kemudian saya modifikasi. Terimakasih mba Ariana.

5 porsi
3 jam