Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayammm bakaarrrrr !!! Siapa sih yang ngga suka ?? Ini adalah olahan ayam kesukaan masyarakat. Banyak bgt macam dri ayam bakar sendiri ya, mulai dari ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar barbeque, ayam bakar saus tomat, dan banyak lagii. Yg aku share ini adalah Ayam Bakar Kecap, dimana kecap sendiri pasti tidak asing ditelinga masyarakat Indonesia. Okee langsung aja yuk simak dulu resepnya, berangkat belanja dan lngsg eksekusi hehe :) Happy Cooking 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 kg ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 2 buah cabe merah
  6. 8 sdm kecap manis
  7. 2 sdm mentega
  8. Garam (sck)
  9. Kaldu bubuk (sck)
  10. Lada bubuk (sck)
  11. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Siapkan bahan, saran saya menggunakan ayam bagian paha agar tetap moist. Penggunaan seasoning disesuaikan selera masing - masing yaa. Air yang saya gunakan cukup banyak, karena potongan ayam besar - besar, jika potongan ayam kecil, air dikurangi menjadi β…“ atau Β½ bagiannya
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Haluskan bawang, cabe, dan kemiri
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Panaskan mentega, tumis bumbu halus sampai matang (harum dan berubah warna). Masukkan kecap manis, aduk rata
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Masukkan ayam, dan tambahkan air. Biarkan mendidih, kecilkan api. Rebus sampai air menyusut. Air sisa rebusan Β± 200 - 300 ml. Pisahkan ayam dan cairan sisa merebus tadi, gunakan sebagai olesan saat memanggang ayam
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Panaskan pan, beri mentega. Panggang ayam sampai sedikit kehitaman sambil dioles. Atau bisa menggunakan oven dengan api atas ya sekitar Β± 5 - 7 menit, suhu disesuaikan dengan oven masing-masing
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Ayam bakar kecap siap dihidangkan
Ayam Bakar Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki Original

Chicken Teriyaki Original

Sabtu, 12.12.20 .. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak Clover dgn tema "Kreasi Kuliner Jepang Ala Street Food" atau "Japanese Street Food" ide tema dari Mba Rachmita Virdani. Saya bikin yg simple aja krn seminggu ini anak-anak UAS dan si bungsu sakit jadi fokus nemenin anak-anak. Bikinnya pun tadi pagi sebelum pergi ke rumah neneknya anak-anak. "Chicken Teriyaki Original" ini simple bgt bahan dan masaknya. Soal rasa pastinya enak. Nyobain recook resep Akari Papa dgn penyesuaian bahan. #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Aceh #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Week28 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Japan

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Resep asli pake sayur kol sama daun bawang, berhubung tidak ada, jadi daging ayam saja😊

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar versi praktis ini cukup enak juga. Bisa disajikan dengan sambal terasi atau sambal goreng atau sambal lainnya. Bisa juga disajikan dengan lalap sayuran. Sebetulnya menurut petunjuk dalam kemasan, ayam ini bisa juga diungkep lalu digoreng/dibakar. Namun untuk mengurangi penggunaan minyak, dalam resep ini ayam langsung dibakar setelah dimarinasi. #PejuangGoldenApron3 #bumbuinstant

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

yesterday we going and have a small picnic i went together with my friends and enjoy my cooked for lunch with them Happy Weekend and Stay Healthy with Healthy Food

Mie Ayam Geprek Bulat

Mie Ayam Geprek Bulat

Kluargaku suka makan mie ayam geprek apalagi musim hujan begini pinginnya makan yg panas dan pedas, tapi bosan dg mie ayam geprek yg biasa. Saya coba berkreasi dg Mie Ayam Geprek versi lain yaitu Mie Ayam Geprek Bulat.

1 prsi (20 bj)
15 menit
Sate Taichan Ayam

Sate Taichan Ayam

Di rumah, klo ud bikin sate, pasti nasi magic com cepet abisnya. So, saya jd semangat kalo bikin sate. Kali ini saya bikin sate taichan resep dari Mbak Susana Gracia. Ud lama bikin ini bbrp kali (dan dah lamaaa ini resep mangkal di draft πŸ˜…), tapi baru sekarang publish resepnya, pas banget buat setoran pekan raya ayam.. Untuk sambalnya saya sesuaikan dengan selera di rumah yang ngga suka pedes. Hasilnya yang pasti satenya enaakk.. Klo dibakar pake bakaran beneran dengan arang batok kelapa pasti aromanya lebih eksotis. Ngga percaya? Yuks cobain.. πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» Source : Susana Gracia #GA_TheNextLevel #Week39 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

Mentai Rice Fried Chicken

Mentai Rice Fried Chicken

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah.. Simple tapi enak πŸ˜‹ #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Bikin sate lilit yang aromanyaa sedap menggugah selera

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ni biasanya kalau lama ga ngumpul" trus kepgn ngumpul ma saudara pasti ada ide mbakar ayam gitu trus malam nya maem bareng jadi rame dech.. ada ortu,saudara dan cu"nya. πŸ’–πŸ’–πŸ’ž Jadi kangen saat bareng saudara #MasakanUntukIbu

Chicken Kabab 2

Chicken Kabab 2

Bismillah Beredar di social media, kabab yg berbeda dari yg biasa dibuat. Bumbunya simpel. 11/10/21

Grilled Chicken Mushroom

Grilled Chicken Mushroom

Masak praktis dan enak , gampang buatnya bahannya pun mudah didapat. Ayamnya lembut dan bumbunya gurih, berasa lunch ala resto yang murah meriah. Resep saya cooksnap dari @frielinggasit mari kita coba membuatnya

Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Ada yg request pizza buat sarapan. Jadi sekalian buatin juga utk nak bayi. Eh, yg dimakan rotinya aja. πŸ˜… Padahal enak ini toppingnya.

Sate ayam manis

Sate ayam manis

Sate ini tanpa bumbu kacang, jdi dimakan dengan acar timun dan nasi sdah enak πŸ˜‹.klo buat sendiri walau potongannya tidak serasi tapi lebih puas, karena potongannya besar-besar seperti yg buat πŸ˜†πŸ˜†.tiap matang sambil dicemilin, jdi klo untuk kurus bagiku hanya cita-cita πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

Honey Sesame Chicken Wings/Sayap Ayam Wijen Saus Madu

Honey Sesame Chicken Wings/Sayap Ayam Wijen Saus Madu

Bismillah, Dari kemarin berturut-turut resep olahan ayam...ya ikut menyemarakkan #PekanRayaAyam..walaupun ini tidak sesuai misi dari mamah cookpad gapapa lah yaa.. kebetulan saya masuk Tim #AyamBerjemur Krn gak ada kuahnya, terpikir daripada lupa nge-share, padahal sering buat olahan ayam ini, selain buat bakulan jg buat cemilan anakΒ² sambil belajar melalui daring. Eeeeh barusan dpt info dr Cookmin Bekasi untuk ikutan Pot Berbisik dg tema "Anyep( Ayam Nyemplung)"...jadi sekalian deh... Yuukz..kita masaak dengan sedikit modifikasi dr saya... Source : Fitri Sasmaya #Potberbisik_Anyep #PejuangGoldenApron3 #mingguke39 #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_bekasi

7. Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

7. Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Yaaay kegiatan pertama di CP Bali, dari kemarin rame banget di WA grup, pada rempong mau masak apa buat posbar kali ini. Maklum ini kan kegiatan resmi pertama kita di CP Bali, jadi untuk meramaikan pekan posbar kali ini semua pada heboh mau posting apa. Akhirnya kepikiran sampe malam, kira - kira mau posting apa ya?? Tadi pagi buka kulkas adanya ayam, hmmm enaknya dibuat apa nih??? Yang simple tapi ada khas Balinya. Minta saran ke Mamak, akhirnya dikasih ide buat ayam sambal goreng suna cekuh. Finally, dapat ide juga, makasi Mamak😘😘 #CPBali_JaenSajan #CookpadCommunity_Bali

2 orang
30 menit
One Pan - Grilled Chicken Mushroom

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Masakan ini enak dan praktis banget, semua dimasak dg one pan. Dari memanggang dan menumis bumbunya, semua dilakukan dengan pan yang sama. Resep saya modif dari resep Endeustv. Ayamnya lembut dan bumbunya gurih, dah seperti dinner ala restoπŸ˜€πŸ˜‹ Selamat mencoba.. #onepandishes #grilledchickenmushroom #ayampanggang #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
1 jam
Week 43 GA 3 : Spicy Chicken Wings!

Week 43 GA 3 : Spicy Chicken Wings!

Senin, 22 Maret 2021 Source : tintin rayner Yihaa sudah week ke 43. Di week ini aku setor recook ayam aja yaa.. sebenernya ini resep utk last week but, i'm so tired bcz on weekend full in the kitchen LOL.. biasa seharian di depan kompi, lah ini seharian di dapur dari pagi sampe sore. Oke the last but not least, i use clover honey from hdi. wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Chiken Steak untuk Fatih

Chiken Steak untuk Fatih

Jadi, anak pertama saya tuh picky eater parah. Pernah dibeliin menu kaya gini sebelumnya dan doi doyan, akhirnya mamak buatin sendiri deh, biar lebih sehat di kantong 🀭

2 porsi