Sate Ayam Madura

Dipos pada April 21, 2022

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya asli Madura, ini adalah resep sate asli daerah kami, bnyak orang " luar nge share sate Madura tp beda jauhhhhhhh dri resep yg sbenar nya hehehee Dan sate Ini makanan kesukaan kluargaku, 1 kg ayam bs hbis detik itu jg hahaha #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 siuang bawang putih
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 4 sendok minyak goreng
  5. 2 sendok garam
  6. Bahan bumbu kacang
  7. 70 gram kacang goreng
  8. 5 sendok kecap manis
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1 buah jeruk nipis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci bersih ayam fillet, potong " dadu,masukkan 1sendok garam kemudian beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 10 - 15 mnit
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Tusuk dengan tusuk sate ayam yg sdh d potong dadu
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Haluskan bawang putih lalu tambahkan 1 sendok garam, kemudian balurkan ke ayam
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Panggang menggunakan teflon/arang smpai stengah matang
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Campurkan kecap dengan minyak sayur kemudian balurkan k ayam yg sdh d panggang setengah matang tdi
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5
6
Panggang kembali smpai bnar " matang
Sate Ayam Madura - Step 6
7
Haluskan kacang, beri kecap, garam dan masukkan irisan bawang merah, campur sampai merata
Sate Ayam Madura - Step 7
8
Balurkan/cocol bumbu kacang dengan sate ayam,jika suka tambahkan perasan jeruk nipis kedalam bumbu kacang,sya tdk pakai karena kehabisan stok jeruk nipis nya 😅
Sate Ayam Madura - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

#AdaapaCi kenmentairice 😆 tantangan #weekendchallange kali ini Nah saya bikin mentai versi chicken ya, menurut saya mentai ini menu yang enak tapi buatnya ga ribet Bisa buat variasi menu jualan, Saya kali ini menambahkan brokoli rebus juga untuk pelangkapnya, biar ada sayurannya gitu Saya paling suka memang nyetok chicken fillet karena minim lemak padat protein ♥ Kalau mau bikin masakan kilat tinggal potong2 tanpa ribet secara ga ada tulangnya ya jadi motongnya tidak terlalu effort 😅 Yukk kita simak resepnya #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Favorit pak Suami banget...ayam bakar... Ndilalah ada ayam sekilo di kulkas, bingung mau dimasak apa, tanya pakSu, ehh doi request buat dibikin ayam bakar Markicuss kita ke dapur buat bikin ayam goreng. Berhubung mamak belum punya grill buat bakar ya pakai teflon aja mak😂😂🤭 #PejuangGoldenApron3 #week19

Ayam Bakar diet bumbu merah (220 kkal/100gram)

Ayam Bakar diet bumbu merah (220 kkal/100gram)

Sudah re-cook diet aku sebelumnya? Yang belum..boleh di coba supaya diet enak tapi bisa auto kurus (asal kalori hariannya dijaga untuk terus defisit ya) So far aku sudah turun 6 kg sebulan dengan mengganti pola makan defisit kalori, tetep 3x sehari, tetep makan nasi, tetep kenyang tapi less/no minyak . Hari ini aku bikin ayam bakar bumbu merah, dengan bumbu super simple dan bakar nya cuman pake teflon anti lengket Cuss dicobaa

2 porsi
Patty chicken simple

Patty chicken simple

Sering beli ayam tp suka bosen kalau d masak begitu2 saja. Selain d goreng atau di bakar kadang sya sisihkan sbgian untuk menu si kecil. Dan ini masih ada sisa 3 potong ayam di kulkas. Alhasil sya coba bkin patty aja😁 sebelumnya sya cari inspirasi resep patty. Nah ketemu deh resep nya mba @marlianimustamin. Yang simple dan semua bahan sudah ada d rumah tinggal eksekusi aja😊🙏

3-4 orang
30 menit
Chicken PokPok w/ Mushroom Sauce and Potato Wedges

Chicken PokPok w/ Mushroom Sauce and Potato Wedges

Masih punya stok homemade mushroom sauce dan dada ayam. Gk terlalu ribet buatnya krn tinggal bikin ayam sm potato nya aja. Kalau tmn2 mau tau cara bikin mushroom sauce nya udah aku share sebelumnya di resep sirloin steak ala aku ya ☺️

2 porsi
1 jam
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Rindu sama Bali.. Jadi ini pertama kalinya aku bikin sate lilit.. 😂 Alhamdulillah enak.. Memadukan resep di kokiku tv dan beberapa hasil searching di instagram akhirnya pakai resep ini.. Seneng bgt bisa jadi opsi ketika bosen masak Fillet ayam yg itu-itu aja.. Oiyah lagi pengen ikutan #TiketMasukGoldenApron3 semoga bisa dapet satu Apron cantiknya.. 😍

3-4 porsi
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Praktekin hasil ikut cooking class Di Bali dulu ceritanya ni bund... Hasilnya Enakkk! 👍

2 orang
30 mnt
Filet Ayam Medaillons

Filet Ayam Medaillons

Jaman dahulu kala, Filet Medaillons (baca: Filé Médayong) adalah irisan pipih daging bagian tengah. Asalnya, Filet Medaillons menggunakan daging dada sapi muda. Kalau saya dan anak-anak lebih suka pakai dada ayam atau kalkun, karena seratnya lebih halus dari sapi. Hari ini adalah hari terakhir si Dede sekolah dan dia terima laporan hasil belajar. Alhamdulillah, dia naik kelas dengan nilai memuaskan. Mutti mau nyenengin si bontot dengan masak "spesial" tapi simpel dan cepat.😉 Kalau kata si mbak D, anak mbarepku: "Ini sih udah sekelas gourmet cuisine". 😄 Bisa aja si mbak, Mutti jadi GR. Yang penting mereka lahap, Mutti juga sudah happy tra la la.🤗😘 Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

4 potong
30 menit
Martabak Ayam Kari

Martabak Ayam Kari

Sengaja beli kulit lumpia maunya bikin pisang atau keju aroma buat bocil. Kok ya ga jadi-jadi mulu, akhirnya saya pake setengahnya buat martabak ayam kari pake mozzarella homemade saya. Yummy!! #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Sate Ayam ala Jusee

Sate Ayam ala Jusee

Olahan ayam udah dibuat ini itu, tetiba mw sate ayam tp kondisi saat ini menuntut qt gk banyak keluar rumah. Akhirnya eksekusi sendiri dg bahan yang ada. Bikinnya simple gk pake ribet. Rasanya gurih segar karena pake potongan nanas. Yuk ceki-ceki... #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Ayam Bakar KALASAN

Ayam Bakar KALASAN

AYAM BAKAR KALASAN adalah masakan ayam bakar dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam bakar Kalasan ini dimasak buat obat kangen kami karena selama pandemik belum bisa pulang ke rumah Kalasan tempat suami #JelajahResepKhasNusantara Meski pandemik dan belum bisa mudik, tapi dengan tema jelajah resep Nusantara daris COOKPAD mengobati rasa kangen kita dengan membuat menu AYAM BAKAR KALASAN. Aroma wangi bakaran dengan bumbu rempahnya dan legit manis kecapnya memberikan kekhasan dari ayam ini. Tetap bahagia meski belum bisa main ke Yogyakarta ya Eitss ayam ini selain dibakar sebetulnya kalau mau digoreng juga bisa ya.. Setelah dimasak dengan bumbu dan didiamkan min 1 jam lalu digoreng, nanti jadi Ayam Goreng Kalasan 💃 Happy Cooking dan stay Healthy 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #JelajahResepNusantara #AyamBakarKalasan

10 orang
2 Jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Sesekali ayam diolah menjadi sate rumahan hehehe #HappyCooking

45 Tusuk
Chicken sandwich

Chicken sandwich

2 orang
15 menit
Chicken Wings

Chicken Wings

Gara-gara lihat YouTube chef Devina Hermawan. dia ngeshare rahasia marinasi chicken wings ala Pizza Hut yang bikin ngiler. kali ini aku modifikasi teknik masak dan nambahin brown sugar sebagai tambahan bahan, dengan teknik masak ini rasanya jadi lebih juicy, meresap sampai dagingnya.

12 pcs
Ayam Pukang

Ayam Pukang

Ayam Pukang dulu lumayan sering dibuat ibu saya. Tiap kali saya heran, kok aromanya beda dan khas, gak seperti masakan ayam lain yang diberi santan. Rupanya karena ayam dipanggang lebih dulu, dan bumbu juga dibakar. Menurut ibu saya, bumbunya sederhana, seperti yg saya resepkan disini. Tapi kalau lihat info di web, kok banyak bumbu lain ya? Walaupun konsepnya sih sama, ayam dibakar dulu baru dimasak. Tapi saya ikut resep ibu saja, selain mudah juga agar rasa alaminya dapet 🙂

12 potong ayam
Ayam ungkep

Ayam ungkep

6 orang
1jm
Sweet Chicken Wings (anti gagal)

Sweet Chicken Wings (anti gagal)

Kemarinan liat Resep Chef Devina untuk bikin Chicken Wings ala ala resto pizza yang famous itu, dilalah baru inget punya sayap ayam yang emang belum di eksekusi.. alhasil langsung lha di jajal resepnya.. wuihh 1x percobaan langsung suksess jaya..manteb emang resepnya 😆 oia tapi resep ini sudah di modif ya, soalnya ngikutin bahan² yang ada dirumah aja 😄 resep asli Chef Devina : https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=M2XmUFAyUPsnCFSgiFz1aJ3f&shared_at=1594595277 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #MulaiMisiHero_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad

3-4 porsi
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Resep dr mba @dapurvy.. udah coba beberapa resep chicken wing ini yg paling cocok sama anak2.. yuk langsung dicoba 😋😋